Летняя сервировка стола
Хотите создать за столом, где во время приемов пищи собирается вся семья, летнюю обстановку? Нет ничего проще. Достаточно воспользоваться приведенными ниже советами по его сервировке.
Первое - смените текстиль, относящийся к столу. Новая, красивая, чисто белая или украшенная цветочным узором скатерть уже оживит столовую или кухню. Салфетки тоже лучше отыскать более яркие, цветные и подходящие по цвету в интерьеру кухни. Если не хочется менять любимую скатерть или настольную дорожку, попробуйте слегка изменить их внешний вид: к низу скатерти можно пришить бахрому или тонкое кружево, дорожку - украсить помпонами по бокам или крупными бусинами из дерева.
На стулья так же стоит положить плетеные накидки или мягкие подушки в чехлах с красивым принтом.
Второе - лучше всего о лете говорит наличие на обеденном столе букета свежих цветов или маленьких растений в горшочках. Каждые два-три дня приносите с улицы свежие цветы и ставьте их в вазу. Или же поставьте на стол, где проходят семейные трапезы, композицию из суккулентов на небольшом подносике. Отличным решением также будет посуда с растительным орнаментом.
Третье - для придания обеденному столу яркого и необычного вида попробуйте сервировать его в морском или скандинавском стиле. Голубая или синяя скатерть, напоминающая море, ракушки и песок в стеклянной миске по центру стола, посуда, расписанная морским узором (рыбками, волнами, пальмами) - все эти детали напомнят о прекрасной летней поре и о грядущем отпуске.
Ракушки можно использовать как элемент сервировки и другим образом: например, небольшие витые раковины положить рядом с тарелкой каждого человека, а из створок - сделать миниатюрные свечи, залив в каждую створку немного воска и вставив фитилёк.
Четвертое - не бойтесь использовать сразу много цветных элементов в сервировке и декорировании стола. Летом вокруг всегда много самых разных красок, и просто жаль не использовать все это "буйство". Пусть на столе будут одновременно синие бокалы, жёлтые тарелки, серебристые вилки и красные салфетки в белый горошек, а располагается все это на сиреневой или же золотистой скатерти.
Цветная посуда вообще хороша для летних посиделок дома и на даче. Но важно учитывать тот момент, что толстые бокалы хорошо выглядят рядом с глиняной и деревянной посудой, а более изящные и тонкие лучше сочетать с нежным фарфором и стеклом.
Пятое - летом на столе уместны свечи и как элемент декора, и как источник света. Когда вечером хотите пообщаться с любимым человеком наедине за вкусным ужином или поужинать в одиночестве, но при этом чувствовать себя как в первоклассном ресторане, достаточно будет зажечь несколько маленьких чайных свечей или ароматизированных вариантов в стаканах, чтобы создать необходимый уют и интимность атмосферы.
Шестое - для декорирования стола летом лучше использовать только натуральные, данные самой природой материалы. Повседневную клеенку замените на льняную или хлопковую скатерть, салфетки тоже используйте матерчатые, поставьте на стол деревянный поднос или плетёную вазочку для нарезанного хлеба, выбирайте керамическую, стеклянную, деревянную посуду, доски для подачи и металлические столовые приборы, а не используйте пластик.
И седьмое - весьма оригинально и интересно может получиться, если вы станете подавать десерты и салаты не сразу в большом количестве и на крупной посудине, а разложите их порционно, сделав посудой кожуру от овощей и фруктов. Вычищенные от мякоти лимоны, сладкие перцы, апельсины, грейпфруты, прочные помидоры с толстой кожурой вполне могут послужить как ёмкость для подачи салатов, фруктовых желе и фаршированных блюд. Даже мороженое в такие "креманки" получится положить и эффектно подать на стол.