Тарелки на кухне как отдельный вид прекрасного

Столовая посуда – гораздо больше, чем тарелки и миски для сервировки блюд. Красивая, стильная посуда задает тон и настроение для трапезы, дополняет кухонный интерьер и подчеркивает его индивидуальный стиль. Знание различий и преимуществ тарелок разных типов материалов, расцветок, форм и стилей поможет в выборе набора, который наибольше радует глаз и подходит для дома. Поэтому предлагаем руководство по основным критериям выбора столовой посуды.

Типы материалов для изготовления посуды

Прежде чем выбрать расцветку столовой посуды, стоит сосредоточиться на типах материалов, используемых для её изготовления. Рассмотрим самые распространённые из них.

Самый популярный материал для изготовления посуды – керамика. Наборы керамической столовой посуды имеют специальный отделочный верхний слой, который придаёт материалу гладкий вид и водонепроницаемую поверхность. Самые популярные виды керамики, используемые в производстве посуды:

• Фарфор – самый твердый тип керамики. Это универсальный качественный материал с гладкой, непористой поверхностью и большой прочностью из-за высоких температур обжига. Современные фарфоровые изделия пригодны для использования в посудомоечной машине, микроволновой печи и духовке. Тарелки, содержащие вставки из металла, нельзя использовать в микроволновой печи. Фарфор довольно тяжелый, что делает его менее удобным в использовании по сравнению с более лёгкими тарелками.
• Костяной фарфор – наиболее высококачественный, надежный и дорогостоящий керамический материал, подходящий для столовой посуды на каждый день и для особых случаев. Это самый прочный, устойчивый к сколам вид фарфора, так как он усилен напылением из измельчённых костей животных. Костяной фарфор, в отличие от менее прочных видов керамики, можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.
• Фаянс – один из старейших промышленных материалов, придающий посуде значительный вес. Он более хрупкий и подверженный сколам, чем фарфор. Для лучшей сохранности тарелок из фаянса, их не стоит подвергать воздействию высоких температур (в духовке, микроволновой печи) или замораживанию. Изделия с ручной росписью не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Кроме керамики, также популярны такие материалы как:

• Меламин – прочный, стойкий пластик, устойчивый к ударам. Подходит для использования на свежем воздухе, питания детей для их безопасности. Меламиновые тарелки нельзя разогревать в микроволновой печи или духовке, но можно мыть в посудомоечной машине.
• Стекло, хрусталь – прочный материал, который поддается окрашиванию и обработке для получения разных текстур поверхности (гладкой, гранёной). Возможность изготовления прозрачного изделия – одна из преимуществ материала. Стеклянную посуду можно использовать в микроволновке, духовке. Но она особо хрупкая, поэтому подходит для особых случаев.
• Дерево, бамбук – весьма необычный, но самый натуральный, экологичный вариант. Деревянная, бамбуковая посуда отлично вписывается в кухонный интерьер в деревенском (кантри) стиле. Но нужно учитывать, что изделия из дерева впитывают запахи, поэтому использовать одну и ту же тарелку для мясных блюд и десертов не получится. Их нельзя использовать в духовке, микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.
• Металл – самый прочный материал, который не подходит для использования в микроволновой печи. Посуда из нержавеющей стали обычно дорогая, но очень прочная, устойчива к трещинам и не разбивается. Тарелки также делают из эмали – металла с фарфоровым покрытием с большим разнообразием вариантов цвета и дизайна.

Несмотря на то, что некоторые материалы допускается мыть в посудомоечной машине, использовать в духовке и микроволновой печи, стоит проверять характеристики при выборе конкретного набора.

Стили, расцветка

Тарелки изготовляются в разных стилях – от простого повседневного до элегантного торжественного дизайна. Официальная посуда обычно производится из фарфора и более тонкого, но прочного костяного фарфора; для создания повседневных наборов используются керамогранит, фаянс, меламин.

Расцветка, как и материал, также во многом обозначает стиль столового набора. Если выйти за рамки торжественного и повседневного стилей, наборы посуды можно разделить на такие стилевые категории, как однотонные, узорчатые, ручная роспись.

Белая посуда – классический вариант для сервировки стола, самый популярный среди однотонных наборов. Белоснежный или цвет слоновой кости – наиболее универсальный и нарядный. Белый и другие нейтральные цвета могут использоваться как базовый набор или стать стильной основой для акцентирования внимания на красочных мисках и кружках. Кроме того, белая посуда улучшает внешний вид блюд: еда выглядит элегантно и аппетитно на белоснежном фоне. Кремовый фарфор отлично смотрится с винтажными столовыми приборами и красочными салатницами, чисто белый – можно сочетать с чем угодно.

Яркие однотонные тарелки имеют свойство повышать аппетит, что стоит учитывать при покупке. Комплект посуды из двух красочных цветов, сочетающихся между собой, придаст динамики и оживлённой атмосферы любому застолью. Малышам, которые обычно любят иметь свою личную посуду, выбирают красочные детские тарелки с рисунками.

Посуда с цветами и узорами – отличный способ выразить индивидуальность и дополнить интерьер дома. Повседневные тарелки с красивой рамкой или ободком выглядят изящно, обрамляя блюдо. Что касается узоров, то лучше выбирать классические или традиционные принты, нежели модные. Белая посуда с растительным орнаментом подходит для кухонь в стиле прованс или натурализм, гармонично смотрится с живыми растениями на столе, создавая общий ансамбль. Отлично выглядят наборы в стиле неоклассика с использованием натуральных принтов и геометрических фигур.

Форма

Круглая тарелка – самый удобный вариант для еды, который позволяет рационально использовать пространство, не занимая много места на столе. Прямоугольные, квадратные или треугольные изделия смотрятся оригинально и современно, но не практичны для повседневного использования из-за возможности сколов по краям.

Маленькие тарелки необычных форм (цветов, сердца, ракушки) используют в качестве элементов декора. Из тарелок, оставшихся из красивых сервизов, можно украсить кухню настенным панно. 

И, в заключении напомним, что не стоит ограничиваться только традиционной белой посудой. Чтобы накрыть стол креативно и по-особенному, можно комбинировать разные стили и интересные текстуры по собственному вкусу. Вдохновляющие идеи для пополнения вашей коллекции тарелок также можно найти у дизайнеров, которые используют посуду различных цветов и форм для эффектной презентации блюд и украшения стола.